本人从事韩餐15年,工作经验丰富,管理能力强.对原材料,菜品的成本核算,厨房的设计和装修,韩国料理的各种调料,酒水的进货渠道非常了解!
韩国料理, 韩国烤肉都有自己独特的密制配方，在全国各地(沈阳,哈尔滨,大庆,内蒙古,甘肃兰州,广州,山东,上海)多家企业工作,密制的韩国烤肉,各种酱料,酱汁得到各界人士的好评.
韩国料理主要代表有火锅[海鲜火锅,牛肚火锅,蘑菇芝麻火锅,牛肉火锅面,脊骨土豆火锅,黄花鱼辣汤,辣牛肉汤,牛尾汤,嫩豆腐汤,牛排汤-----泡菜包猪肉,烧牛尾[牛尾煲],牛排煲,韩餐炒五花肉,炒鱿鱼[鱿鱼铁板煎],炸蔬菜,炸什锦海鲜,煎鱼类,韩餐烤鱼,煎饼类[海鲜饼,土豆饼,尖椒肉饼,海鲜泡菜饼,石锅拌饭,紫菜卷饭[各种寿司],牛肉盖饭,鱿鱼盖饭,牛排盖饭,金枪鱼盖饭!
韩式烤肉代表作有卷牛排[调味牛排],LA牛排,韩餐S特外脊,S眼肉[精修眼肉],眼肉A,带骨眼肉,上脑[S,A,B],雪花牛肉,碟形肥牛,IPP肥牛[美国肥牛],培根[培根卷菜],高档的韩餐烤鳗鱼,韩餐烤特味五花肉,日式烤鳗鱼,法式羊排,羊纽约克,新西兰羊排肉卷,T骨牛扒----普通的烤肉类[调味牛肉,羊肉,鱿鱼,海兔,牛腰,猪腰,鸡珍,鸡心,鸡脆骨,干棒鱼,香鱼片,鳕鱼等等------平壤狗肉[蒸狗排,特级狗外脊....还有狗肉套餐]----朝鲜族拌菜,含有丰富营养的韩国泡菜.
 -----人才就是企业的灵魂，要享有好的经济效益，就要找有丰富经验的韩国料理师傅！
------有自己的厨师团队,可承包厨房,转让各项技术,

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