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今天是：

沸腾水煮鱼 辣子田螺 香辣虾 健美小兔腿 水豆豉闷排骨 拱桥香排

糯米蒸排骨

作 者：佚名 更新时间：2006-12-31 22:33:52 查看次数： 推荐等级：★★★

菜 品 简 介 【主 料】 猪排骨 【辅 料】 糯米、红椒、小葱 【制 作】 猪排骨剁成块，冲净血水，加松肉粉（可加少两食粉）、盐（少量）、蚝油、美极、柱侯酱、海鲜酱、甜面酱味精、鸡精、姜蒜水少许腌制入味，糯米用开水泡胀，将腌制好的排骨裹上糯米装如笼内蒸至离骨，放入红椒丝点缀，撒上葱花淋入滚油即可。                    【特 点】 味美鲜香。                   重庆厨师网www.cqcookc.om 版权所有 信息审核:C E O 责任编辑:C E O

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