重庆小天鹅投资控股集团

董事长 廖长光(先生)

总裁 何永智(女士）

一个春天的故事 

1982年11月1日，在改革开放的春风里

在一个三张桌子，三口锅，三千元，不足16平方米的小店里

一只丑小鸭跚跚起步～～

1988年11月，在巴渝山水的孕育下，

着曼妙的歌舞灵音，

丑小鸭蜕变成洁白的天鹅，

一家街边的小店已成为

具有独立知识产权的饮食文化公司。

1994年，融中国饮食文化和地方巴渝文化的餐饮文化（集团）公司成立，

小天鹅迈向集团化的发展轨道～～

1998年，重庆直辖掀起了西部大开发的序曲，重庆小天鹅集团进入了产业化的宏伟进程，全面涉足餐饮餐饮连锁管理...