 详 细 介 绍： |
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| 基 本 资 料 |
| 姓名： |
彭刚 |
性别： |
男 |
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| 出生年月： |
1972.9 |
身高： |
168厘米 |
| 婚姻状况： |
未婚 |
政治面貌： |
群众 |
| 民族： |
汉族 |
籍贯： |
四川成都 |
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教育背景 |
| 最高学历： |
初中 |
毕业时间： |
1992.1 |
| 毕业院校： |
跟师学艺 |
专业： |
烹饪厨艺 |
| 所获证书： |
特二级火锅厨师证书 |
普通话水平： |
标准 |
| 外语： |
无 水平： 无 |
| 培训与教育经历: |
年 月 至 年月 学校／培训机构名称 专业／科目名称 获得何种证书
本人从事火锅厨师行业--16年--善于做.
梭边鱼火锅.传统麻辣火锅，鸳鸯火锅，特色麻辣鱼火锅。三只耳冷锅鱼．野生黄辣丁火锅．野生江团鱼火锅．野生黑鱼火锅．特色万洲烤鱼。笋子鸡火锅、泡椒兔火锅、鸳鸯火锅、鱼苗火锅等、鳝鱼火锅、酒精小火锅《一人一锅》。干埚香辣爬爬虾.干锅香辣鸭唇 .香辣鱿鱼虾.重庆烧鸡公,贵州竹笋鸡;牛杂火锅;.肥兔火锅 特色传统火锅，鱼头火锅，特色骨头汤锅，滋补火锅，.....简历可以虚构，但技术不能做假。欢迎有诚意的老总当面试锅和品尝 ，如有老板想学习火锅技术，我也可以提供技术转让。
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工作经历 |
| 工龄： |
16年 |
| 工作经历： |
时间 公司名称 职位
1989年我本人在成都市皇城老妈火锅大酒店跟师学艺三年。
1993年在成都市川江号子火锅城担任火锅抄料师。
1996年在青岛市川王府火锅大酒店担任厨师长。
1998年在烟台市四川火锅城担任行政总厨。
2002年在安徽合肥市蜀王火锅大酒店担任厨师长。
2005年在新疆阿克苏市小四川火锅城担任厨师长
2007年在天津市河东区三只耳冷锅鱼火锅大酒店担任行政总厨。
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自我鉴定 |
本人随和、开朗，有创新菜品。经营管理策划为一体。烹制各种特色火锅。、重庆老灶火锅、 、滋补火锅系列。; 全牛油火锅, 全清油火锅 , 鸳鸯火锅, 混合油火锅 , ，
干锅系列 ; 特色香辣爬爬虾 香辣排骨 香辣鱿鱼 香辣蹄花 特色万洲烤鱼 干锅香辣鸡, 沸腾鱼火锅，干锅嫩兔 ,,飘香片片鱼, 香辣蟹, 香辣虾; 香辣羊脆骨,干锅鸡杂 ，干锅香辣 ; 香辣跳跳蛙; 香辣爽口田鸡,.........
冷锅系列; 特色冷锅鱼; 重庆烧鸡公, 特色贵州竹笋鸡; 特色香辣爬爬虾 牛杂火锅;.肥兔火锅 .....简历可以虚构，但技术不能做假。欢迎有诚意的老总当面试锅和品尝 ，如有老板想学习火锅技术，我也可以技术转让
我所做的火锅色泽红亮，口味纯正。深受客户好评。火锅味道的好坏，决定火锅生意的成败。火锅看似简单，其内容丰富。它讲究的是：色、香、味、型、辣、麻、鲜、香。是辣而不躁、麻而不烈、“适口者为珍”。而关键在于根据不同区域和季节的变化，将众多调味品的单一味通过有机巧妙的加工使它产生一种新型的复合味。火锅具备辣麻型、香辣型、酱香型、三鲜滋补汤锅、冷锅型、干锅型等。
本人对工作认真负责，做人厚道.讲诚信.对厨房人员要求严格.对技术精益求精，信奉你发财我发展。好味道得益于.选择厨师和原材料，好生意得益于管理技术.与服务工作和卫生质量。如果成都以外老板与我联系调料最好在成都买。我去店方来回费用由老板支付，无诚意无实力者勿扰。如我去后还不营业吃住一定得老板管。欢迎各地有意之老板与我联系。共同合作，共创辉煌。也可技术转让。如有诚意请把详细情况用电话与我联系，不诚千万勿扰。 也可以技术转让.
本人简历绝对真实 技术绝对正宗重火锅风味.选择好厨师就是选择了你的事业的成功.火锅厨师很多。但真正有技术的没有几个.千里马难寻,我就是其中的一个好厨师。欢迎有诚意的老总来电咨询。
温馨提示：多加比较.才知道谁的技术是最好的。 |
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求 职 意 向 |
| 求职方式： |
全职 |
| 职位要求一： |
正宗重庆烹饪火锅厨师求职和技术转让。厨师长.承包厨房 |
| 职位要求二： |
暂无意向 |
| 希望工作地区： |
不限 |
| 月薪要求： |
面议 |
| 目前的状态： |
待业 |
| 其他要求： |
希望和真心实意的老总合作. 共创辉煌欢迎前来考察和品尝。诚信 第一。职业道德第一；技术第一 ；菜品质量第一。搞传销者。心 不诚者、只注重技术不注重经营和服务者、不想长久合作者不要打扰（ 技术转让和教徒弟除外）。没有诚意者请勿打扰。 温馨提示：多加比较.选择优秀厨师就是选择你事业的成功。 |
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联 系 方 式 |
| 通讯地址： |
四川省成都市成华区 |
| 邮政编码： |
254126 |
联系电话： |
13281155238 |
| 手机： |
13281155238 |
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