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高级烹饪师
从厨多年精通川菜,旁通粤菜、湘菜等制作。一直虚心钻研烹调技术,敢于大胆创新,对工作认负责,对菜品要求严格,具有良好的厨风厨德以及拼搏精神。 现面向全国承接各种类型及档次的厨房工作,有意者请与我联系,非诚勿扰,谢谢合作!
工作简历: 1999年重庆怡然饮食文化城 ----事厨 2001年重庆富临门海鲜鱼翅大酒楼 ----副厨 2003年重庆白鹭大庄园(三星级) ----主厨 2005北京凯风大酒店 ----主厨 2006-2007深圳海皇大酒店 ----主厨 现任职于郑州鑫狮鳞大酒店!
技术能力:擅长制作川菜/重庆菜、特色菜、创新菜等,并旁通其它菜系!烹饪理念:用心打造‘艺术’美食!个人观点:烹饪其实是门艺术!人生理念:用心做事,真心为人!