1997年以前曾先后任职于重庆桃都城市酒店，重庆小天鹅美食城，重庆小洞天酒店等；
1997年-2000年任职于重庆老牌餐饮企业：怡然饮食文化城；
2001年任职于北京陈金川大酒楼总厨；
2003年任职于海外大酒楼总厨；
2004年-2007任职于重庆陶然居风味酒楼。

  工作理念：没有最好，只有更好。食物定味，适口者珍。

  本人在餐饮管理方面和烹饪技艺观念超前，擅于求新求变，被业界人士称为“老李飞刀”。具有敏锐的反映和坚忍地意志，赋予了在多年厨艺生活中出色的体现。精通川，粤，湘，渝菜系，对山珍，海味有独到的经念和制作技术。厨政管理有丰富的理念和用人之道。 在餐饮竞争激烈的潮流中把不同国界，不同菜系的烹调原料和烹饪手法相结合起来，创造出一种新的美食风格。 本人旗下厨师数十名，拥有技术实力雄厚的厨师团队，现对外承接高中档酒楼、饭店厨政工作，欢迎有志于餐饮行业的各界人士与我联系，共谋发展，为中国美食行业贡献力量！！！