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| 创业故事:从小餐馆到2亿元大集团 | |||
作者:未知 餐饮资讯来源:转载 点击数: 更新时间:2006-12-07 小提示:双击可滚屏阅览 |
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创业,小海鲜店成立了董事会 这家企业,在13年前创建时,就是龙昆南路上一家面积不过100多平方米的海鲜店。7位创业者,怀揣着50万元创业资金,在当时那个“狂热”的年代里,没有选择当时让人眼热的房地产,或是赶时髦去做贸易,而是在路边建起了这样一家不起眼的小海鲜店 。 但7位股东的目标从一开始就很明确,要把这间小海鲜店当成一个企业来管理。在同行甚至是朋友的不解中,这家海鲜店坚持用自己的“牛刀”管理着这间20多人的小店。 坚持,龙昆南路上的“长青树” 2年后,第二家龙泉海鲜店开张了,第三家龙泉海鲜店开张了……13年后,龙泉集团已经在海口发展了20多家餐饮店,咖啡厅,并同时进军相关的酒店、种植养殖基地、食品加工等领域。 “做企业贵在坚持。”符史钦认为,正是因为一开始就建立了一套相对完善的企业管理模式,才支撑着企业从一个小海鲜店发展成为一个集团。也因此,龙泉被业界称为是“长青树”,13年来,在3公里多长的龙昆南路上,前后开过的餐饮店有几百家之多,不少餐饮店从规模和档次都曾经远远超过龙泉,但如今,有的转让、转包已经五六次,有的已经倒闭,只有龙泉渔村和龙泉酒楼两家一直坚持到现在。 龙泉人认为,是诚信创造了这个奇迹。相比起那些轰轰轰烈烈起,又轰轰烈烈倒下的企业,是坚持让龙泉人获得了成功。 回报,做社会的企业公民 每月的5号对龙泉的员工是一个特殊的日子,这一天是雷打不动的发工资的日子,无论企业遇到什么困难,公司都坚持不拖欠员工一分钱工资。一大批普通人在这里实现了自己的人生价值,有从点菜员成为集团副总裁的程蓓,有从采购员成为综合酒店总经理的伍剑峰,还有从农家女到咖啡事业部总经理的王芳…… 符史钦说,民营企业的发展与党的改革开放方针政策分不开,所以企业要“致富思源,富而思进”,做一个合格的企业公民。从2002年以来,龙泉集团下属20多个企业解决就业人数超过5000人,并对原交通宾馆、原市委招待所等经营管理不善的国有企业的转型解困进行大胆尝试,为其下岗的410多人创造了再就业机会。 龙泉还热心于一系列社会公益事业,如每年向老红军、老党员、特级教师、环卫工人送月饼,资助特困生全年学杂费,向灾区人民捐款捐物,组织员工无偿献血,并多次为文昌革命老区捐建特困房。据不完全统计,向社会回馈和奉献爱心的公益事业费用达近千万元 |
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